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SALADE DE FRUITS ENSOLEILLÉE |
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Recette originale créée par le Chef Jimmy O'Brien, ccc |
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Rendement | 4 portions |
| Ustensile utilisé | Saladier | |
| Temps de préparation | 20 minutes | |
| Temps de cuisson | Aucun | |
| Température de cuisson | Aucune | |
| Conservation | 2 jours réfrigérateur |
| INGRÉDIENTS | SYSTÈMES DE MESURES | |
| INTERNATIONALES | IMPÉRIALES | |
| Cantaloup frais en parmentier | 125 ml | 1/2 t |
| Ananas frais en parmentier | 125 ml | 1/2 t |
| Melon d'eau frais en parmentier | 125 ml | 1/2 t |
| Mandarines en cosses | 2 u | 2 u |
| Litchis coupés en1/2 | 6 u | 6 u |
| Kiwis en quartiers | 2 u | 2 u |
| Jus d'ananas | 125 ml | 1/2 t |
| Vanille blanche | 5 ml | 1 c.à thé |
| Feuilles de menthe fraîche (décor) | Selon | Selon |
| Tête d'ananas (décor) | 1 u | 1 u |
| MÉTHODOLOGIE | ||
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