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Rendement | 4 portions |
| Ustensile utilisé | Marmite | |
| Temps de préparation | 15 minutes | |
| Temps de cuisson | 8 minutes | |
| Température de cuisson | Feu vif | |
| Conservation | 3 jours réfrigérateur |
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SALADE DE MAIS GOURMANDE |
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Recette originale créée par le Chef Jimmy O'Brien, ccc |
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Rendement | 4 portions |
| Ustensile utilisé | Marmite | |
| Temps de préparation | 15 minutes | |
| Temps de cuisson | 8 minutes | |
| Température de cuisson | Feu vif | |
| Conservation | 3 jours réfrigérateur |
| INGRÉDIENTS | SYSTÈMES DE MESURES | |
| INTERNATIONALES | IMPÉRIALES | |
| Maïs en épis frais | 8 ul | 8 u |
| Poivron vert en dés | 65 ml | 1/4 t |
| Poivron rouge en dés | 65 ml | 1/4 t |
| Oignon haché | 65 ml | 1/4 t |
| Céleri en dés (branches) | 2 u | 2 u |
| Huile d'olive extra vierge | 30 ml | 1 once |
| Jus de citron | 30 ml | 1 once |
| Vinaigre balsamique | 30 ml | 1 once |
| Yogourt nature 0% mg | 30 ml | 1 once |
| Sel et poivre | Au goût | Au goût |
| Marjolaine déshydratée | 5 ml | 1 c. à thé |
| Thym déshydraté | 5 ml | 1 c. à thé |
| MÉTHODOLOGIE | ||
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